Rượu mơ Má Đào đã không còn xa lạ gì với mỗi chúng ta, đây là loại sản phẩm rượu ngâm lên men tự nhiên từ trái mơ máo đào rất tốt cho hệ tiêu hóa và làm đẹp da và cũng là loại rượu mơ được người Nhật tin dung trong nhiều năm qua.
Rượu Mơ Má Đào của Ninh Bình Food được ngâm từ loại rượu gạo truyền thống đặc trưng của vùng Kim Sơn, Ninh Bình kết hợp với lại trái mơ má đào của Mộc Châu, Sơn La, đường phèn Thanh Hóa. Quy trình sản xuất và ngâm ủ theo phương pháp truyền thống của rượu mơ Nhật Bản và công thức riêng giúp rượu giữ được hương thơm đặc trưng của quả mơ và vị của rượu truyền thống.
Việc áp dụng kỹ thuật công nghệ trong quy trình sản xuất rượu và cải tiến sản phẩm để mang lại cho khách hàng sản phẩm rượu ngon và đảm bảo, loại bỏ tối đa lượng đôc tố có hại cho sức khỏe, khi uống cảm thấy thoải mái, không đau đầu, nhanh tỉnh táo khi quá chén
Tác dụng của rượu mơ Má Đào
Quả mơ tươi khi được lên men sẽ có vị chua nhẹ, ngọt mát, hương thơm đặc trưng, giúp kích thích vị giác, hệ tiêu hóa mang lại bạn cảm thấy ăn ngon hơn, tiêu hóa tốt hơn, thanh nhiệt do trong trái mơ có chứa axit citric
Ngoài ra sử dụng rượu mơ hoặc trái mơ đều đặn mỗi ngày giúp tăng thị lực, chống lão hóa, giảm nếp nhăn và đặc biệt không gây béo và tang đường huyết
Quy Trình Sản Xuất & Ngâm Rượu Mơ Má Đào
Lựa chọn và sơ chế mơ:
Trái mơ đạt tiêu chuẩn ngâm phải là những trái mơ vừa chin tới, không quá xanh cũng như không quá chin bởi khi trái mơ chin sẽ bị giảm độ chua nhưng nếu quá xanh sẽ bị chat và mùi của hạt sẽ át hết hương thơm của trái mơ
Mơ Má Đào có đặc điểm dễ bị dập nát và nhanh chin nên việc lựa chọn mơ phải làm thủ công, chọn lựa và loại bỏ những trái bị dập nát và rửa sạch với nước nhiều lần và ngâm nước muối ít nhất 15 phút để diệt khuẩn mới đạt tiêu chuẩn ngâm
Lựa chọn rượu nền ngâm rượu mơ
Rượu để ngâm mơ quyết định tới 50% độ ngon và hương vị của rượu thành phẩm. Phải lựa chọn loại rượu gạo nếp nấu theo phương pháp truyền thống và khử độc tố trước khi ngâm thì sau 3 -6 tháng là có thể sử dụng được, rượu sẽ vừa thơm ngon và không lo đau đầu hay háo nước khi quá chén.
Rượu nền chúng tôi sử dụng để ngâm rượu mơ má đào là loại rượu nếp Kim Sơn nổi tiếng, chưng cất từ gạo nếp cái hoa vàng và men thuốc bắc 36 vị, sau quá trình lên men kéo dài 30 ngày rượu được chưng cất qua hệ thống nồi chưng cất rượu bằng tháp đồng nguyên chất theo tiêu chuẩn Châu Âu, đảm bảo loại bỏ tối đa được các tạp chất và độc tố có trong rượu, giúp chọn lọc được hương thơm tinh khiết cho rượu, vị ngọt từ gạo, nước và hương thơm của men thuốc bắc truyền thống. Khi uống không bị đau đầu, háo nước, rất nhanh tỉnh táo khi quá chén.
Rượu mơ Má Đào của chúng tôi được ngâm ủ theo công thức của rượu mơ Nhật Bản(Umeshu) và tỷ lệ riêng đảm bảo được chất lượng của rượu thành phẩm đều giống nhau trong tất cả các mẻ rượu ngâm. Ngoài ra chúng tôi dã tính toán phù hợp dựa trên đa số khách hàng đã sử dụng để có được loại rượu êm, vị ngọt thanh và độ chua vừa phải, mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng khi dùng trong các bữa ăn hoặc thưởng thức mỗi ngày.
Cam kết chất lượng sản phẩm rượu mơ nhật bản
- Không dung cồn công nghiệp trong sản xuất và chế biến rượu
- Không dung hương liệu, phẩm màu trong quá trình ngâm ủ
- Không hóa chất trong bảo quản rượu
- Không đau đầu háo nước khi quá chén
- Không mệt mỏi, nhanh tỉnh sau khi sử dụng
ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG
104 Đánh Giá 4.8/5 ⭐
Hoàng Anh
Rượu Mơ rất chuẩn, uống rất thơm và đậm vị, Phù hợp với các bữa khai vị, món nướng lẩu.
Tô Hải Long
Rượu uống rất êm, ngọt tự nhiên khác hoàn toàn so với một số nơi khác. Giá hơi cao nhưng mà xứng đáng với chất lượng
Đặng Bảo Linh
Hàng chuẩn, chất lượng cao, đóng hàng cẩn thận chắc chắn. Nói chung 10 điểm
Tiến Long
Mình mua ở đây nhiều lần rồi, rượu uống ngon đảm bảo chất lượng, màu sắc tự nhiên, tôi đã từng qua tận nơi rồi và thấy rất ok, sạch sẽ.
< 1/5 >
Mua rượu mơ Nhật Bản tại Hà Nội
Chúng tôi phục vụ tất cả các sản phẩm không chỉ rượu mơ trên toàn quốc qua các đơn vị vận chuyển cũng như xe khách.
Đối với khách hang mua rượu mơ tại Hà Nội: Giao hang trong ngày hoặc 1h đối với khu vực nội thành hoặc bản kính 10km. Khách hang chỉ cần ĐẶT HÀNG trực tiếp tại website hoặc Liên hệ hotline: 089.8989.869
Đối với khách hang mua rượu mơ trên toàn quốc:
Miền bắc 2 -3 ngày ,
Miền Nam 3 – 5 ngày
Lưu ý: Phí giao hàng sẽ áp dụng theo số lượng nên sau khi bạn đặt hàng sẽ có nhân viên liên hệ xác nhận đơn hàng và tư vấn lên đơn cho mình.
ngọc anh –
rượu ngon, chuẩn vị , đáng thử
Phuc Beo CEO –
phải thử, rượu mơ chấm hết, tuy không quá ngọt như mơ của mầm nhưng loại này uống với đồ nước thì đẳng cấp, tôi đã thử 1 chai và nghiền luôn. Chúc shop phát triển